Castries

Castries se asienta en un puerto de colinas verdes como una moneda en una palma ahuecada, y sostiene dos premios Nobel para un pueblo de sesenta mil — ambas estatuas esperan en la plaza que lleva el nombre de uno de ellos, Derek Walcott, que desde aquí escribió el mar hacia la literatura universal. Los incendios se llevaron su vieja grandeza de madera más de una vez; el mercado, la plaza y la catedral azafrán cargan lo que queda, con gracia.

El viajero sensato viene en sábado: el mercado de Castries a toda voz — barras de cacao, escobas de canela, higos verdes, bananos en seis tamaños —, el interior pintado de la catedral al lado, y un minuto de sombra con Walcott en su plaza. Después la isla insiste hacia el sur: la belleza absurda de Marigot Bay, los Pitones alzándose como dientes verdes, y los baños de barro del volcán con carretera adentro, en Soufrière.

La honestidad de la Guía: Castries es puerto que trabaja, no resort — su encanto es el comercio, así que venga cuando el comercio canta: de mañana —; las playas del norte hospedan los hoteles, pero el alma de la isla vive al sur por la vía de Soufrière: presupueste el día, aguante las curvas; y el green fig con saltfish es el plato nacional por buenas razones — pídalo antes de que el pollo frito lo encuentre.